Ein Tag voller kulinarischer Abenteuer an der Volksschule Selzthal
Heute war ein besonderer Tag an der Volksschule Selzthal. Gemeinsam mit der Bäuerin Johanna Schweiger tauchten unsere Schülerinnen und Schüler in die wunderbare Welt des Kochens ein. Frau Schweiger, bekannt für ihre Liebe zur traditionellen Küche und frischen Zutaten vom eigenen Hof, brachte den Kindern bei, wie man köstliche Gerichte von Grund auf zubereitet.
Der Tag begann mit der Herstellung von Nudeln. Unter der fachkundigen Anleitung von Frau Schweiger lernten die Kinder, wie man aus einfachen Zutaten wie Mehl, Eiern und Wasser einen geschmeidigen Teig herstellt. Mit viel Begeisterung und kräftigem Kneten wurde der Teig ausgerollt und in Form geschnitten.
Während die Nudeln kochten, widmeten sich die kleinen Köche der Zubereitung der Tomatensauce. Frische Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Paprika und eine Prise Kräuter verwandelten sich in eine köstliche Sauce, die den selbstgemachten Nudeln das perfekte Aroma verlieh. Der Duft der frisch gekochten Nudeln und der Tomatensauce erfüllte das gesamte Schulhaus und machte alle hungrig. Nach der herzhaften Hauptspeise ging es süß weiter. Die Kinder durften Waffeln backen, Fruchtspieße stecken und eine Vanillesauce zubereiten.
Wir danken Frau Schweiger herzlich für ihren Besuch und freuen uns auf viele weitere gemeinsame Projekte. Dieser Tag hat den Kindern nicht nur die Grundlagen des Kochens nähergebracht, sondern auch das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung und den Wert von selbst zubereiteten Mahlzeiten gestärkt. Wir hoffen, dass die Kinder diese Erfahrungen mit nach Hause nehmen und vielleicht sogar ihre Familien mit ihren neu erlernten Fähigkeiten überraschen.
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